¡Llegamos al gran final del reto! 🎉🎄

Día 12 = galletas de jengibre mejoradas, decoradas y con nueces.
El cierre perfecto para decir: “lo logré… y estoy hecho/a de azúcar y espíritu navideño”.

🎁 Día 12: Galletas de Jengibre con Glaseado y Nueces

(La versión “me vine arriba” de las clásicas galletas de jengibre)

• 250g de harina

• 
  200g de azúcar

• 5g de jengibre en polvo

• 115g de mantequilla derretida

• 2 huevos

• 75g de nueces picadas

Paso a paso (versión divertida):

1. Precalienta el horno a 180°C. Última vez por hoy. Tu horno merece un aplauso y quizá un descanso emocional.

2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y el jengibre en polvo. Esto ya huele a villancico horneado.

3. Añade la mantequilla derretida y mezcla como si estuvieras envolviendo regalos a última hora.

4. Agrega los huevos y mezcla hasta que quede todo unido.

5. Tapa la masa con plástico y déjala 30 minutos en la nevera. Sí, otra vez: todas las masas en Navidad necesitan una mini hibernación.

6. Estira la masa a 1/2 cm y corta las galletas con molde o vaso. Si las decoras con forma de muñeco, + 100 puntos de espíritu festivo.

7. Colócalas en una bandeja con papel de horno, dándoles espacio para expandirse… como nosotros después del 25 de diciembre.

8. Hornea 10-12 minutos o hasta que estén doraditas y felices.

9. Déjalas enfriar 5 minutos, luego pásalas a una rejilla.

10. Glasea con azúcar + mantequilla derretida… y espolvorea nueces picadas por encima. A partir de aquí: pura magia navideña comestible.

🎄 Resultado: galletas crujientes, dulces, aromáticas y listas para:
✅ regalar
✅ decorar
✅ comer todas sin testigos

🎉 ¡RETO COMPLETADO! 🎉
12 días, 12 recetas, 0 remordimientos y una nueva habilidad desbloqueada: repostería navideña de supervivencia.

#RetoDulceNavideño2025 #GalletasDeJengibre #GlaseadoDulce #GalletasNavideñasArtesanales #ÚltimoDíaDelReto

 ¡Vamos al Día 11! 🍰✨

 ¡Día 10 activado! ⭐🍯

Hoy horneamos galletas que parecen sacadas del cielo… literalmente, porque vienen en forma de estrella y saben a Navidad con miel.

⭐ Día 10: Galletas de Miel con Forma de Estrella

(Perfectas para decorar el árbol… o comérselas antes y fingir que nunca existieron)

• 250g de harina

• 200g de azúcar

• 10g de miel
  

• 115g de mantequilla derretida

• 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

1. Precalienta el horno a 180°C, porque ya forma parte esencial de tu vida emocional.

2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la miel. Si la miel se pega, es normal: está haciendo su trabajo de ser deliciosa.

3. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa diga “adóptame”.

4. Agrega los huevos y remueve hasta que todo quede bien integrado, como los regalos bajo el árbol.

5. Deja la masa envuelta en plástico en la nevera 30 minutos, porque hasta la repostería necesita tiempo para reflexionar.

6. Estira la masa a 1/2 cm, corta galletas con molde de estrella y siente que estás fabricando tu propio cielo dulce.

7. Colócalas en bandeja con papel de horno, con su espacio para brillar.

8. Hornea 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados como un villancico bien cantado.

9. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja y luego pásalas a una rejilla. Sí, ya puedes comerte “solo una”… ajá, claro.

🎄 Resultado: crujientes, doradas y con ese toque de miel que hace que todos digan “pásame otra”.

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 ¡Vamos al Día 9! 🍫🤤

Aviso importante: esta receta tiene chocolate, nueces y caramelo.
Eso significa que no es un postre… es un romance azucarado.

🍫 Día 9: Torta de Chocolate con Nueces y Caramelo

(O lo que viene siendo: un abrazo emocional en forma de pastel)

• 250g de harina

• 200g de azúcar

• 150g de chocolate rallado

• 75g de nueces picadas

• 75g de caramelo

• 115g de mantequilla derretida

• 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

1. Precalienta el horno a 180°C. Ya lo sabes: sin horno caliente no hay felicidad.

2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el chocolate rallado, las nueces y el caramelo. Básicamente estás creando la versión comestible de un abrazo.

3. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa quede tipo “esto va a estar ilegalmente rico”.

4. Agrega los huevos y mezcla bien, sin pensar en calorías (el chocolate ya anuló ese pensamiento).

5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Si te cae un poco en el dedo, es ley probarlo.

6. Hornea 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Si sale con chocolate… bueno, no te culpo por tener dudas.

7. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego pásalo a una rejilla. Sí, otra vez la rejilla. Ya es parte del equipo.

8. (Opcional pero recomendado por el espíritu de la Navidad) Cubre con más chocolate rallado y nueces picadas. Porque si vas a pecar, que sea con estilo.

🎄 Resultado: pastel húmedo, denso y capaz de arreglar cualquier día gris de diciembre.

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 ¡Vamos con el Día 8! 😎🍪

Hoy toca una galleta que te permite decir la frase mágica:

“No son solo galletas… ¡tienen avena! Son casi fitness.”

🍪 Día 8: Galletas de Avena con Pasas y Nueces

(La galleta que te hace sentir saludable… mientras comes azúcar con alegría)

• 250g de harina

• 200g de azúcar

• 100g de avena

• 75g de pasas

• 75g de nueces picadas

• 115g de mantequilla derretida

• 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

1. Precalienta el horno a 180°C, porque esta casa ya funciona a base de calor navideño.

2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la avena, las pasas y las nueces. Básicamente estás creando una mezcla que huele a “desayuno fancy en hotel”.

3. Añade la mantequilla derretida y mezcla. Ya va tomando forma de galleta con personalidad.

4. Agrega los huevos y mezcla hasta que se vea todo bien unido, como los coros de villancicos en los centros comerciales.

5. Forma bolitas con la mezcla y aplástalas un poco con un tenedor. Ese toque rústico dice: “sí, las hice yo con mis manos navideñas”.

6. Colócalas en la bandeja con papel de horno, dándoles su espacio vital (galletas juntas = pelea).

7. Hornea 10-12 minutos o hasta que estén doraditas y parezcan recién salidas de un anuncio de desayuno.

8. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja. Importante: no quemarse la lengua por ansia. Luego pásalas a una rejilla.

🎄 Resultado: crujientes, suaves por dentro y con suficiente avena como para considerar que valen como “snack nutritivo”.

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