Archive for 2025

RETO NAVIDEÑO: 🎁 Día 12: Galletas de Jengibre con Glaseado y Nueces

23:18 0 Comments A+ a-

 ¡Llegamos al gran final del reto! 🎉🎄

Día 12 = galletas de jengibre mejoradas, decoradas y con nueces.
El cierre perfecto para decir: “lo logré… y estoy hecho/a de azúcar y espíritu navideño”.

🎁 Día 12: Galletas de Jengibre con Glaseado y Nueces

(La versión “me vine arriba” de las clásicas galletas de jengibre)

Ingredientes:

  • 250g de harina


  • 200g de azúcar

  • 5g de jengibre en polvo

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

  • 75g de nueces picadas

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C. Última vez por hoy. Tu horno merece un aplauso y quizá un descanso emocional.

  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y el jengibre en polvo. Esto ya huele a villancico horneado.

  3. Añade la mantequilla derretida y mezcla como si estuvieras envolviendo regalos a última hora.

  4. Agrega los huevos y mezcla hasta que quede todo unido.

  5. Tapa la masa con plástico y déjala 30 minutos en la nevera. Sí, otra vez: todas las masas en Navidad necesitan una mini hibernación.

  6. Estira la masa a 1/2 cm y corta las galletas con molde o vaso. Si las decoras con forma de muñeco, + 100 puntos de espíritu festivo.

  7. Colócalas en una bandeja con papel de horno, dándoles espacio para expandirse… como nosotros después del 25 de diciembre.

  8. Hornea 10-12 minutos o hasta que estén doraditas y felices.

  9. Déjalas enfriar 5 minutos, luego pásalas a una rejilla.

  10. Glasea con azúcar + mantequilla derretida… y espolvorea nueces picadas por encima. A partir de aquí: pura magia navideña comestible.

🎄 Resultado: galletas crujientes, dulces, aromáticas y listas para:
✅ regalar
✅ decorar
✅ comer todas sin testigos

🎉 ¡RETO COMPLETADO! 🎉
12 días, 12 recetas, 0 remordimientos y una nueva habilidad desbloqueada: repostería navideña de supervivencia.


#RetoDulceNavideño2025 #GalletasDeJengibre #GlaseadoDulce #GalletasNavideñasArtesanales #ÚltimoDíaDelReto

RETO NAVIDEÑO: 🍨 Día 11: Tarta de Crema de Vainilla con Frutas Frescas

23:06 0 Comments A+ a-

 ¡Vamos al Día 11! 🍰✨

Hoy toca una tarta elegante, cremosa y 100% digna de foto en Instagram con filtro cálido y ramita de romero al lado.

🍨 Día 11: Tarta de Crema de Vainilla con Frutas Frescas

(La tarta que hace que parezca que sabes de repostería nivel experto, aunque solo sigas instrucciones)

Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

  • 150g de crema de vainilla

  • 150g de frutas frescas

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C, porque esta cocina ya funciona por contrato con el espíritu navideño.

  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. Parece sencillo y lo es, no lo sobrepienses.

  3. Agrega los huevos y mezcla hasta que todo quede bien unido, como cuando tu familia grita “fotoooo” el 24 de diciembre.

  4. Añade la crema de vainilla y mezcla con cariño, que esto es lo que le da la personalidad seductora a la tarta.

  5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado, sin miedo: la confianza también es un ingrediente.

  6. Hornea 35-40 minutos o hasta que el palillo salga limpio y tu cocina huela a felicidad.

  7. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego pásala a una rejilla, porque sudar no es elegante.

  8. Cubre con crema de vainilla y frutas frescas por encima. Aquí es donde decides si quieres “estilo revista” o “la vi, la tiré y quedó bonito”.

🎄 Resultado: suave, cremosa, preciosa y con cero ganas de compartir (pero harás el esfuerzo… o no).

¿Vamos al Día 12, el gran final? 🎅🍪
Te aviso: volvemos a las galletas de jengibre… pero versión navideña deluxe con nueces y glaseado.

#RetoDulceNavideño2025 #TartaDeVainilla #FrutasFrescas #PostresNavideños #ReposteríaElegante

RETO NAVIDEÑO: ⭐ Día 10: Galletas de Miel con Forma de Estrella

0:34 0 Comments A+ a-

 ¡Día 10 activado! ⭐🍯

Hoy horneamos galletas que parecen sacadas del cielo… literalmente, porque vienen en forma de estrella y saben a Navidad con miel.

⭐ Día 10: Galletas de Miel con Forma de Estrella

(Perfectas para decorar el árbol… o comérselas antes y fingir que nunca existieron)

Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 10g de miel

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C, porque ya forma parte esencial de tu vida emocional.

  2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la miel. Si la miel se pega, es normal: está haciendo su trabajo de ser deliciosa.

  3. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa diga “adóptame”.

  4. Agrega los huevos y remueve hasta que todo quede bien integrado, como los regalos bajo el árbol.

  5. Deja la masa envuelta en plástico en la nevera 30 minutos, porque hasta la repostería necesita tiempo para reflexionar.

  6. Estira la masa a 1/2 cm, corta galletas con molde de estrella y siente que estás fabricando tu propio cielo dulce.

  7. Colócalas en bandeja con papel de horno, con su espacio para brillar.

  8. Hornea 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados como un villancico bien cantado.

  9. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja y luego pásalas a una rejilla. Sí, ya puedes comerte “solo una”… ajá, claro.

🎄 Resultado: crujientes, doradas y con ese toque de miel que hace que todos digan “pásame otra”.

#RetoDulceNavideño2025 #GalletasDeMiel #EstrellasDulces #DulcesNavideños #ReposteríaFácil


RETO NAVIDEÑO: 🍫 Día 9: Torta de Chocolate con Nueces y Caramelo

0:30 0 Comments A+ a-

 ¡Vamos al Día 9! 🍫🤤

Aviso importante: esta receta tiene chocolate, nueces y caramelo.
Eso significa que no es un postre… es un romance azucarado.

🍫 Día 9: Torta de Chocolate con Nueces y Caramelo

(O lo que viene siendo: un abrazo emocional en forma de pastel)

Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 150g de chocolate rallado

  • 75g de nueces picadas

  • 75g de caramelo

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C. Ya lo sabes: sin horno caliente no hay felicidad.

  2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el chocolate rallado, las nueces y el caramelo. Básicamente estás creando la versión comestible de un abrazo.

  3. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa quede tipo “esto va a estar ilegalmente rico”.

  4. Agrega los huevos y mezcla bien, sin pensar en calorías (el chocolate ya anuló ese pensamiento).

  5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Si te cae un poco en el dedo, es ley probarlo.

  6. Hornea 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Si sale con chocolate… bueno, no te culpo por tener dudas.

  7. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego pásalo a una rejilla. Sí, otra vez la rejilla. Ya es parte del equipo.

  8. (Opcional pero recomendado por el espíritu de la Navidad) Cubre con más chocolate rallado y nueces picadas. Porque si vas a pecar, que sea con estilo.

🎄 Resultado: pastel húmedo, denso y capaz de arreglar cualquier día gris de diciembre.


#RetodulceNavideño2025 #TortaDeChocolate #ChocolateCaramelo #NuecesDulces #PostresDeInvierno


RETO NAVIDEÑO: 🍪 Día 8: Galletas de Avena con Pasas y Nueces

0:27 0 Comments A+ a-

 ¡Vamos con el Día 8! 😎🍪

Hoy toca una galleta que te permite decir la frase mágica:

“No son solo galletas… ¡tienen avena! Son casi fitness.”

🍪 Día 8: Galletas de Avena con Pasas y Nueces

(La galleta que te hace sentir saludable… mientras comes azúcar con alegría)

Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 100g de avena

  • 75g de pasas

  • 75g de nueces picadas

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C, porque esta casa ya funciona a base de calor navideño.

  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la avena, las pasas y las nueces. Básicamente estás creando una mezcla que huele a “desayuno fancy en hotel”.

  3. Añade la mantequilla derretida y mezcla. Ya va tomando forma de galleta con personalidad.

  4. Agrega los huevos y mezcla hasta que se vea todo bien unido, como los coros de villancicos en los centros comerciales.

  5. Forma bolitas con la mezcla y aplástalas un poco con un tenedor. Ese toque rústico dice: “sí, las hice yo con mis manos navideñas”.

  6. Colócalas en la bandeja con papel de horno, dándoles su espacio vital (galletas juntas = pelea).

  7. Hornea 10-12 minutos o hasta que estén doraditas y parezcan recién salidas de un anuncio de desayuno.

  8. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja. Importante: no quemarse la lengua por ansia. Luego pásalas a una rejilla.

🎄 Resultado: crujientes, suaves por dentro y con suficiente avena como para considerar que valen como “snack nutritivo”.


#RetodulceNavideño2025 #GalletasDeAvena #AvenaYPasas #ReposteríaSaludable #NavidadDulce


RETO NAVIDEÑO: 🍞 Día 7: Panettone con Frutas Secas y Nueces

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 ¡Seguimos! 🎁😎

Hoy toca algo MUY navideño, muy italiano y sin 7 horas de amasado con música de fondo de violines dramáticos.

🍞 Día 7: Panettone con Frutas Secas y Nueces

(La versión rápida del panettone… porque nadie tiene tiempo para el proceso original que dura más que una trilogía)

Ingredientes:

  • 250g de harina


  • 200g de azúcar

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

  • 150g de frutas secas y nueces

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C. Si tu horno hablara, ya estaría cantando villancicos de tanto uso.

  2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. Este es el punto donde dices “¿ya huele a Navidad o soy yo?”.

  3. Agrega los huevos y mezcla hasta que todo quede unido, como familia en WhatsApp a finales de diciembre.

  4. Añade las frutas secas y las nueces. Aquí puedes poner pasas, orejones, almendras, lo que tengas en modo “Navidad caducando en el armario”.

  5. Vierte la mezcla en un molde de panettone engrasado y enharinado. Si no tienes uno, usa cualquier molde alto y finge que sí.

  6. Hornea 35-40 min o hasta que el palillo salga limpio. Si está húmedo, es panettone rebelde: dale más tiempo.

  7. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego pásalo a una rejilla porque el panettone no debe sudar en público.

🎄 Resultado: esponjoso, dulce y con suficiente fruta seca como para decir “es medio sano”.

#RetodulceNavideño2025 #PanettoneCasero #PanDulceNavidad #FrutasSecasYNueces #ReposteríaItaliana


RETO NAVIDEÑO: 🍓 Día 6: Tarta de Frutas con Crema de Vainilla

0:15 0 Comments A+ a-

 ¡Vamos al Día 6! 🍓✨

Hoy toca receta elegante pero fácil, como cuando finges ser repostero profesional pero en realidad estás en pijama.

🍓 Día 6: Tarta de Frutas con Crema de Vainilla

(La tarta que hace que la mesa parezca de revista… aunque tú sigas usando cucharas de plástico)

Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

  • 150g de frutas frescas

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C. Sí, otra vez. El horno ya forma parte de la familia.

  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. No temas, la mezcla siempre parece menos glamurosa antes de ser tarta.

  3. Agrega los huevos y mezcla hasta que todo quede bien combinado, como tu playlist navideña favorita.

  4. Añade las frutas frescas y mezcla con cariño, no como si estuvieras aplastando tus traumas.

  5. Vierte la mezcla en un molde para tarta engrasado y enharinado. Traducido: no queremos que la tarta se quede pegada por drama.

  6. Hornea 35-40 min o hasta que un palillo salga limpio. Si sale sucio, el pastel te está diciendo: “un ratito más, porfi”.

  7. Deja enfriar 10 minutos, luego pásala a una rejilla como toda diva repostera.

  8. Cubre con crema de vainilla y fruta fresca por encima. Si la acomodas bonito, te aplauden. Si la tiras sin orden… también está rico.

🎄 Resultado: tarta suave, jugosa y tan bonita que da pena cortarla (pero no tanta como para no comerla).


#RetodulceNavideño2025 #TartaDeFrutas #CremaDeVainilla #PostresNavideños #ReposteríaArtesanal


RETO NAVIDEÑO: 🎄 Día 5: Galletas de Mantequilla con Forma de Árbol de Navidad

0:12 0 Comments A+ a-

 

¡Seguimos! 🌲🍪
Prepárate para darle forma de árbol a la mantequilla, la harina y tu espíritu repostero.

🎄 Día 5: Galletas de Mantequilla con Forma de Árbol de Navidad

(La galleta oficial para sentirte decorador/a de bosque mágico)

🎄 DÍA 5 – Galletas de Mantequilla con Forma de Árbol de Navidad

(La receta oficial para convertir tu cocina en un bosque comestible)

────────── ✨ ──────────

📝 Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 115g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 2 huevos

  • Aroma al gusto (vainilla, almendra… lo que tu corazón repostero decida)

────────── ✨ ──────────

🪄 Paso a paso (modo elfo repostero especial árboles ON):

  1. Mezcla la mantequilla con el azúcar y el aroma que te dé la vida. Aquí ya empieza el “mmm… esto promete”.
  2. Añade el huevo y mezcla hasta que todo quede bien amistado. El huevo es como el pegamento emocional de la receta.
  3. Incorpora la harina y amasa hasta que tengas una masa unida, suave y lista para convertirse en arbolitos navideños.
  4. Cubre la masa con film y refrigera 30 minutos. Esto es spa para la masa y descanso para ti.
  5. Estira la masa a 1/2 cm y corta las galletas con un molde de árbol de Navidad. Es el momento artístico del día.
  6. Coloca las galletas en una bandeja con papel de horno. Dales su espacio… son árboles, no un bosque apretado.
  7. Hornea 10–12 minutos o hasta que estén doradas y preciosísimas. El olor = Navidad desbloqueada.
  8. Deja enfriar 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla.  No las muevas recién horneadas… son frágiles.

💚 Nota extra mágica:

Puedes teñir la masa de verde antes de hornear usando colorante comestible, y decorarlas con royal icing, fondant, chocolate… o comértelas tal cual (total, están buenísimas de cualquier forma).

────────── ✨ ──────────

🎄 Resultado: galletas crujientes, navideñas y listas para decorar… o desaparecer en tu boca antes de ponerles nada encima.


#RetodulceNavideño2025 #GalletasDeMantequilla #GalletasÁrbolDeNavidad #TradiciónNavideña #HechoEnCasa


RETO NAVIDEÑO: 🍫 Día 4: Trufas de Chocolate con Nueces

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¡Agárrate, que ahora entramos en territorio choco–navideño extremo! 🍫✨

🍫 Día 4: Trufas de Chocolate con Nueces

(La receta oficial para convertirte en la persona favorita en cualquier reunión familiar)

Ingredientes:

  • 200g de chocolate rallado

  • 115g de mantequilla derretida

  • 150g de nueces picadas

Paso a paso (versión divertida):

  1. Derrite el chocolate a baño maría. Traducción: ponlo encima de agua caliente sin que toque el fondo y míralo derretirse como tus ganas de dieta en diciembre.

  2. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que se vuelvan uno como tú y Netflix en Navidad.

  3. Agrega las nueces picadas y mezcla bien, porque las trufas sin trocitos crujientes son como un árbol sin luces: tristes.

  4. Forma bolitas con la mezcla. Puedes usar cucharita, manos o técnica ninja repostera. Luego refrigera 30 minutos: tiempo ideal para mandar foto al grupo familiar y presumir.

  5. Derrite 50g más de chocolate y baña las trufas. Así es: doble chocolate, doble felicidad.

  6. Refrigera otros 30 minutos… y listo. Ahora vienen los problemas: ¿las compartes o no?

🎄 Resultado: trufas suaves, crujientes y con un 99% de probabilidades de desaparecer misteriosamente.


#RetodulceNavideño2025 #TrufasDeChocolate #ChocolateYNueces #DulcesNavideños #RecetasCaseras


RETO NAVIDEÑO: 🍬 Día 3: Pan de Jengibre con Glaseado

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 ¡Seguimos! 🎄🍞

Prepárate porque esto huele a casita navideña de cuento… y a glaseado del bueno.

🍬 Día 3: Pan de Jengibre con Glaseado

(El pan que hace que tu cocina huela a “Santa estuvo aquí”)

Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 200g de azúcar

  • 5g de jengibre en polvo


  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C. Sí, otra vez. El horno trabaja más que tú en diciembre.

  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y el jengibre. Traducido: polvo mágico 3.0.

  3. Añade la mantequilla derretida y mezcla como si estuvieras untando amor sobre tu futuro pan.

  4. Agrega los huevos y remueve hasta que no se vea ninguno flotando. Si parece una masa bonita, vas bien.

  5. Vierte todo en un molde para pan previamente engrasado y enharinado, porque el pan merece un aterrizaje suave.

  6. Hornea 25-30 minutos o hasta que el palillo salga limpio, como el historial de Santa.

  7. Deja enfriar 10 minutos porque el pan ardiendo no es buen amigo. Luego pásalo a una rejilla.

  8. Glasea con azúcar y mantequilla derretida. (En este punto, nadie te juzga si pruebas el glaseado a cucharadas. Es Navidad.)

🎄 Resultado: pan tierno, especiado, y con glaseado que brilla más que las bolas del árbol.


#RetodulceNavideño2025 #PanDeJengibre #PanDulceNavideño #GlaseadoDulce #RecetasDeNavidad


RETO NAVIDEÑO: 🎁 Día 2: Torta de Navidad con Frutas Secas

23:56 0 Comments A+ a-

 ¡Vamos con el Día 2! 🎄🍰

(Advertencia: huele a abuela repostera orgullosa + frutas secas con actitud)

🎁 Día 2: Torta de Navidad con Frutas Secas

(La receta clásica que te hace sentir que perteneces a una familia inglesa de película)

Ingredientes:

  • 250g de harina


  • 200g de azúcar

  • 115g de mantequilla derretida

  • 2 huevos

  • 150g de frutas secas (pasas, nueces, etc.)

Paso a paso (versión divertida):

  1. Precalienta el horno a 180°C, como si fueras a hornear… o a entrar en modo “casa navideña de Pinterest”.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. Si no te salpicas, no lo estás haciendo con suficiente pasión.

  3. Añade los huevos y mezcla hasta que parezca una crema navideña digna de anuncio.

  4. Agrega las frutas secas y mézclalas bien. Aquí puedes usar pasas, nueces, orejones… ¡lo que grite espíritu festivo!

  5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Que no se te pegue nada, excepto la ilusión.

  6. Hornea 35-40 minutos o hasta que al pinchar salga limpio. Si sale sucio… todavía no es su momento brillante.

  7. Deja enfriar en el molde 10 minutitos (como quien se toma un respiro existencial) y luego pásalo a una rejilla para que termine de enfriar.

🎄 Resultado: torta firme, aromática, y con tantas frutas secas que casi puedes fingir que es “saludable”.


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RETO NAVIDEÑO:🎅 Día 1: Galletas de Jengibre

23:46 0 Comments A+ a-

 

🎅 Día 1: Galletas de Jengibre

(O lo que viene siendo: empezar el reto oliendo a Navidad desde el minuto 1)

📝 Ingredientes:

  • 250g de harina

  • 150g de azúcar (o 175g si quieres modo “más dulce que Santa”)

  • 5g de jengibre en polvo

  • 5g de canela en polvo

  • 115g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 2 huevos

────────── ✨ ──────────

🪄 Paso a paso (modo elfo repostero activado):

  1. Precalienta el horno a 180°C. El horno se prepara… tú también.
  2. En un bol grande mezcla la harina, el azúcar, el jengibre y la canela.
  3. Huele tan bien que ya empiezas a sentir espíritu navideño.
  4. Añade la mantequilla blandita, no derretida, y mezcla hasta lograr una textura como arena mojada en versión navideña.
  5. Agrega los huevos y mezcla hasta que la masa quede unida y suave.
  6. Si quieres, puedes mirar la masa con orgullo.
  7. Cubre con film y refrigera 30 minutos.
  8. Este paso es clave para que la masa se porte bien luego.
  9. Estira la masa a 1/2 cm y corta las galletas con molde o vaso.
        Aquí es donde tu creatividad brilla.

Coloca las galletas en una bandeja con papel de horno.
Dales su espacio… no queremos dramas dentro del horno.

Hornea 8–10 minutos hasta que estén doradas y preciosas.
El olor que sale del horno = magia pura.

Deja enfriar 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla.
Paciencia, que se rompen si están muy calentitas.

────────── ✨ ──────────

🎄 Resultado: cocina feliz, estómago feliz, Navidad desbloqueada.


#RetoDulceNavideño2025 #GalletasDeJengibre #GalletasNavideñas #DulcesDeNavidad #ReposteríaNavideña #Retodia1


RETO de 12 días de Recetas Navideñas Dulces

23:03 0 Comments A+ a-

¡Ho, ho, ho, amantes del azúcar y la purpurina navideña! 🎄✨
¿Listos para encender el horno, llenar la casa de olor a canela y poner a prueba vuestro lado más repostero elfo? 🧁🎅

Te traigo EL RETO NAVIDEÑO DEFINITIVO:
🎁 12 días, 12 recetas dulces, 12 oportunidades de que tu familia piense que eres básicamente el mismísimo espíritu de la Navidad convertido en postre.

Habrá galletas, habrá chocolate, habrá cosas con nombres elegantes que en realidad son facilísimas, y sí… también habrá azúcar glas por toda la cocina (pero eso lo asumimos, ¿no?) 😏

¿Te apuntas?
Solo necesitas:
✔ Ganas de divertirte
✔ Un horno o alguien que te lo preste
✔ Y el compromiso de no comerte la receta antes de hacer la foto (no prometo que sea fácil)

🎄 Empieza el Día 1… y termina con la barriga y el corazón llenitos de espíritu navideño 🍪❤️

¿Te unes al reto? 🎁
¡Sigue leyendo y prepárate para el primer dulcecito!


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