RETO NAVIDEÑO: 🎄 Día 5: Galletas de Mantequilla con Forma de Árbol de Navidad
¡Seguimos! 🌲🍪
Prepárate para darle forma de árbol a la mantequilla, la harina y tu espíritu repostero.
🎄 Día 5: Galletas de Mantequilla con Forma de Árbol de Navidad
🎄 DÍA 5 – Galletas de Mantequilla con Forma de Árbol de Navidad
(La receta oficial para convertir tu cocina en un bosque comestible)
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📝 Ingredientes:
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250g de harina
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200g de azúcar
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115g de mantequilla a temperatura ambiente
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2 huevos
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Aroma al gusto (vainilla, almendra… lo que tu corazón repostero decida)
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🪄 Paso a paso (modo elfo repostero especial árboles ON):
- Mezcla la mantequilla con el azúcar y el aroma que te dé la vida. Aquí ya empieza el “mmm… esto promete”.
- Añade el huevo y mezcla hasta que todo quede bien amistado. El huevo es como el pegamento emocional de la receta.
- Incorpora la harina y amasa hasta que tengas una masa unida, suave y lista para convertirse en arbolitos navideños.
- Cubre la masa con film y refrigera 30 minutos. Esto es spa para la masa y descanso para ti.
- Estira la masa a 1/2 cm y corta las galletas con un molde de árbol de Navidad. Es el momento artístico del día.
- Coloca las galletas en una bandeja con papel de horno. Dales su espacio… son árboles, no un bosque apretado.
- Hornea 10–12 minutos o hasta que estén doradas y preciosísimas. El olor = Navidad desbloqueada.
- Deja enfriar 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla. No las muevas recién horneadas… son frágiles.
💚 Nota extra mágica:
Puedes teñir la masa de verde antes de hornear usando colorante comestible, y decorarlas con royal icing, fondant, chocolate… o comértelas tal cual (total, están buenísimas de cualquier forma).
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🎄 Resultado: galletas crujientes, navideñas y listas para decorar… o desaparecer en tu boca antes de ponerles nada encima.
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