Esta es una de las ultimas tartas que hice en clase de pastelería una Babaroise de Fresa con bizcocho Joconda, no está perfecta porque le faltaba algún adornillo o una mermelada... pero... ¡¡¡estaba buenísima!!! algunas fotos son de clase y salen las de mis compañeros... las veo ahora y pienso... uf ahora seguro que haría otro dibujo mas así, porque de esta otra manera...