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Tarta Bailarina - Relleno de trufa y ganaché de chocolate blanco

¡¡¡Hola!!! Esta semana quiero enseñaros la última tarta que hecho por ahora, llevaba un bizcocho básico para tartas fondant, relleno de trufa y en el exterior es de ganaché de chocolate blanco teñido en dos tonos de rosa. Arriba una capa fina de fondant para separar un poco a la muñeca de la humedad...


Tarta inspirada en la carátula del grupo muisical "Era"

¡¡¡Bueeeeenos y tormentosos días!!! Estamos a mitad de la semana, mañana por fin es viernes y se terminan tooodos los exámenes ¡¡¡¡bieeeeeeen!!!... hasta septiembre ¡Jo! :(. Hoy os dejo esta tarta inspirada en la carátula del CD del grupo "Era", Por si no sabéis quienes son  "Era":
Es un proyecto musical del francés Eric Lévi. En este proyecto, gran parte de las canciones están basadas en el canto gregoriano medieval -en latín antiguo-, con una obvia relación a la música gregoriana de la época medieval, mezcladas con ritmos modernos como el Rock, el Pop y la música electrónica, aunque se le ha clasificado tanto por expertos en el tema y en tiendas de discos como música new age. 

Os cuento, que esta tarta la hice para mi amigo David que por coincidencias de la vida nacimos el mismo día, el mismo año y más o menos sobre la misma hora... en diferentes ciudades (ya iba a ser demasiada casualidad jaja).

Tarta express inspirada en el juego "Portal"

Holaaaa!!! Ya casi estamos a fin de mes y yo aún sin enseñaros todas las tartas del mismo jaja. Hace un par de semanas fue el cumple de un amigo y quise regalarle una tarta, con un poco de ayuda el tema elegido fue el videojuego "Portal"...

A continuación os explico como hacerla...