Es una tarta sencilla: Bizcocho ligero, relleno de trufa, nata y una impresión comestible en papel de azúcar personalizada para la pequeña Jimena que cumplía 5 añitos.

¡Hola! hoy os cuento un poco sobre la tarta que le hice a mi sobrina por su 4º cumpleaños, en esta ocasión el tema era la película de frozen y quería que estuvieran en la tarta Elsa y Ana, pero sobre todo que fuera de ¡¡¡Cho-co-la-te!!! jajaja Así que el bizcocho era de chocolate, el relleno nata-oreo y una buena capa de ganaché de chocolate negro alrededor ¡Ñam!

¡Hola! Hace dos semanas entregué esta tarta para Cristina una peque a la que le encanta Elsa de la película de disney Frozen. No es la primera que hago así ya hice una similar hace un par de años la puedes ver aquí.

Está rellena con nata-oreo, tiene un bizcocho ligero de chocolate, para que aguante el peso del fondant lleva una capa de ganaché de chocolate.

Así que aquí voy, con la tercera tarta de Frozen que hago, esta vez se trata de una tarta sencilla, bizcocho ligero de 8 huevos, rellena de trufa, cubierta de nata, decorada con muñecos de plástico de los personajes de la película: Ana, Elsa, Kristof y Olaf. Con el isomalt hice un intento de castillo de hielo y unos cristales en la parte de abajo.