Ideas para San Valentín - Mini tartas de queso y fresas.

MINI TARTAS DE QUESO Y FRESA

Aquí os dejo lo ultimo que he echo me he pasado toda la mañana en la cocina haciendo estas tartitas y otras cosillas que ya veréis el jueves. Preparándome para San Valentín el día de los enamorados y, no, no son para mí pero espero que para los que sean las disfruten en compañía de su enamorado o enamorada...


La base es de bizcocho ligero, todo el contorno del corazón esta lleno de fresas y el relleno es el mismo que el de la tarta de queso...

He echo dos versiones esta con la plaquita de chocolate y otra con mermelada de frambuesa y un rica fresa semi bañada en chocolate.