Canutillos de Hojaldre - Diferentes rellenos -
¡¡¡Hola!!! aquí os muestro unos canutillos que hice hace unas semanas para merendar y de los cuales no quedó ni uno. En otra ocasión os expliqué como hacerlos puedes verlo aquí.
El hojaldre tiene montones de usos y puedes jugar mucho con el relleno puedes poner tanto salado: cremas de queso, patés, crema de salmón... como dulce: Nata, crema pastelera, crema de chocolate, ganachés, moka... en el blog tenéis varias recetas de rellenos dulces.
Para decorarlos puedes espolvorear azúcar glass o con chocolate fundido bañarlos o rallarlos...
En el caso de que fueran saldos puedes ponerle un poquito de perejil o zanahoria rallada...
Otros rellenos que se me ocurren son un poquito de mermelada de fresa en el fondo del canutillo y rellenarlo con nata o con fresa natural cortada en cachitos y una crema mascarpone....
Espero que os gusten estas ideas, me encantaría que compartierais las vuestras con nosotras.
