Como hacer... Milhojas de Dulce de leche

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Buenas noches!!! Ya estamos en noviembre, no se a vosotr@s pero a mí se me está pasando el año super rápido... y echando la vista atrás este año he echo muuuuchas cosas con hojaldre y aquí va otra... unas milhojas de dulce de leche que están tremendamente buenas... la receta del hojaldre podéis verla aquí.. y ahora si quieres saber como hacer estas milhojas sigue leyendo...


Nnecesitarás...

1 plancha de hojaldre
Dulce de leche
Azúcar glass
1 Manga pastelera
1 boquilla lisa

Así se hace...

  1. Corta el hojaldre en rectángulos de 3x8cm y disponlos en una bandeja.
  2. Espolvorea azúcar glass por encima e introduce al horno a 200ºC 5-10 min. hasta que veas que están dorados.
  3. Una vez listos saca la bandeja del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla.
  4. Una vez fríos con un cuchillo de sierra ábrelos por la mitad (si te suben bastante para hacer varias capas hazlas quedarán más altos).
  5. Rellena la con la manga pastelera haciendo una linea de dulce de leche en el centro, al cerrarlo no presiones o romperás el hojaldre.
  6. Puedes decorar con algo más de azúcar glass o con un poco de chocolate blanco como hice yo. 
Y listas esas milhojas.... 

Ahora... ¡¡¡A comer!!!