Tarta de Mickey Mouse - Nata y trufa
¡Buenos días! Hoy comenzamos con una tarta de Mickey Mouse para el primer cumpleaños del pequeño Lucas. A continuación os cuento como la hice...
Los adornos: Mickey, estrellitas y estrellas, están echos con fondant. A Mickey Mouse le "pinté" con chocolate fundido y dejé que enfriara para impermeabilizarlo un poco y que durase más sobre la nata.
El bizcocho utilizado es ligero, rellena de trufa y cubierta con nata teñida de rojo. Os cuento el problema de teñir nata, es que si son colores muy intensos puedes acabar de ese mismo color.
Así que no os recomiendo teñir nata de rojo jaja acabarás tan colorado como la tarta.
Si os acordáis de la tarta de Minnie Mouse que hice a principios de año, tengo un corta pastas gigante con la forma de Minnie y de Mickey que la verdad te sacan de un apuro si tienes que hacer un adorno rápido de un día para otro, porque la tarta te la encargan a última hora...
Y esto es todo por hoy, sigo preparando cositas para Halloween que si me da tiempo empezaréis a ver a partir de esta semana...
