Tarta de trufa, nata y crema - A Jaén se fue un camión lleno de... Frutas

Buenos días, a tres semanas de los exámenes poco voy a poder publicar, así que me paso hoy muy rápido para mostraros esta tarta que de todas las que he echo es la que más lejos se han llevado.

Nunca había echo un camión en fondant ni tampoco frutas pero creo que no quedaron mal ¿no?

Las frutas y el camión están hechos de fondant, casualidades de la vida que en una de las revistas de "Pastelería Creativa" la 60 y algo que me las han mandado esta semana explican como hacer mini frutas de fondant jaja, yo fui improvisando.