Abricatines - Masa de bollería hojaldrada
¡¡¡¡Hola!!!! Hoy os dejo estos bollos que están buenísimos, la receta base de estos bollos es la Masa de bollería hojaldrada y como podéis imaginar por el nombre su forma de realizarla es muy parecida al hojaldre. Con esta receta base se pueden hacer un montón de bollos que ya os iré poniendo :)
Elaboración de Abricatines:
- Hacer un cuadrado 30x30 cm. Y de 10x10.
- En el centro se pone un punto de crema pastelera y melocotón en almíbar y sobre la crema se doblan los picos de frente.
- Pintamos al salir del horno con brillo (También puedes usar gelatina de manzana)
¡¡¡Hasta pronto!!!
