Tarta inspirada en la marca Chanel

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¡¡¡Hola a tod@s!!! Hoy os dejo mi segunda tarta de este año, es la primera que hago con acolchado, y ya tenía ganas de hacer alguna de este tipo... Y este es el resultado de mi Tarta Chanel...


Está rellena de Nata-Oreo y el bizcocho el básico para tartas fondant que publiqué el otro día en la tarta del gatito.


Está cubierta por ganaché, tal y como aprendí en el curso de Tartas Perfectas ;) y esta vez aguantó bastante bien el peso. :) Poco a poco voy perfeccionando técnicas... 


Aunque... Aún queda muuucho por aprender y practicar... :) 
 Después de la ganaché y e intentar cubrir 3 veces la tarta porque se me rompía el fondant :( este fue el resultado... 


Espero que os haya gustado...

¡¡¡Hasta Pronto!!!