RETO NAVIDEÑO: 🍓 Día 6: Tarta de Frutas con Crema de Vainilla
¡Vamos al Día 6! 🍓✨
Hoy toca receta elegante pero fácil, como cuando finges ser repostero profesional pero en realidad estás en pijama.
🍓 Día 6: Tarta de Frutas con Crema de Vainilla
(La tarta que hace que la mesa parezca de revista… aunque tú sigas usando cucharas de plástico)
Ingredientes:
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250g de harina
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200g de azúcar
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115g de mantequilla derretida
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2 huevos
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150g de frutas frescas
Paso a paso (versión divertida):
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Precalienta el horno a 180°C. Sí, otra vez. El horno ya forma parte de la familia.
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En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. No temas, la mezcla siempre parece menos glamurosa antes de ser tarta.
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Agrega los huevos y mezcla hasta que todo quede bien combinado, como tu playlist navideña favorita.
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Añade las frutas frescas y mezcla con cariño, no como si estuvieras aplastando tus traumas.
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Vierte la mezcla en un molde para tarta engrasado y enharinado. Traducido: no queremos que la tarta se quede pegada por drama.
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Hornea 35-40 min o hasta que un palillo salga limpio. Si sale sucio, el pastel te está diciendo: “un ratito más, porfi”.
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Deja enfriar 10 minutos, luego pásala a una rejilla como toda diva repostera.
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Cubre con crema de vainilla y fruta fresca por encima. Si la acomodas bonito, te aplauden. Si la tiras sin orden… también está rico.
🎄 Resultado: tarta suave, jugosa y tan bonita que da pena cortarla (pero no tanta como para no comerla).
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