Espirales de hojaldre rellenas de queso
Hola!!! pues aquí vengo yo hoy con otro de mis experimentos de este verano, si os gustaron las palmeras de jamón y queso estas espirales de queso os van a encantar, están muy muy buenas ;)
Necesitarás...
1 plancha de hojaldre (receta aquí)Queso en tranchetes (queso de sandwich)
Un queso algo más fuerte
Queso rallado
Un huevo batido
Orégano
Así se hacen...
- Coge la plancha de hojaldre (un rectángulo), y dispón los dos quesos por la superficie.
- Cuando tengas el queso dispuesto espolvorea algo de orégano (al gusto).
- Enrolla el hojaldre por uno de los lado más largos si deseas espirales pequeñas o por el lado mas corto y te saldrán espirales más grandes.
- Una vez enrollado con un cuchillo corta "rodajas" de un 1,5cm +/- y ve poniéndolas sobre una bandeja con papel de horno.
- Cuando tengas todas cortadas pinta con huevo batido y espolvorea el queso rallado.
- Hornea a 200º 10-15 min (hasta que doren).
- Al sacarlas del horno deja que enfríen sobre una rejilla.
En este momento tendrás a todos los que haya en casa adorando el horno para ver cuando salen je, je, je...
Espero que os gusten y las disfrutéis...
